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府邸厨房做菜全甲步骤以及食材2019-02-21 17:32:59

正所谓民以食为天,作为一个立志上得厅堂,下得厨房的小主,厨房的各种烹饪技巧又怎么能不了解呢?

在《熹妃传》中,只要掌握了添加佐料的顺序和所需食材,小主们也可以凭借自己的蕙质兰心,做出一道道令人垂涎欲滴的美食哦!小主们请稍等,且听月秀为你们一一道来。

 

一、厨房入口

进入府邸主界面后点击厨房即可进入厨房。


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二、做菜步骤

以清炒青菜为例,小主们需要准备好的原食材是8颗白菜,按顺序加入油和盐,关注上方火候进度条,掌握好时机关火后,一道色香味俱全的菜就做好了。



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三、菜谱

月秀给小主们带来了最全面的菜谱秘笈,熟读这本秘笈,熹妃厨神就是你啦~

1、清炒青菜:油→盐(青菜8)

2、开水白菜:水→盐→水(白菜8)

3、徽州毛豆腐:油→盐→糖→酱(豆腐20)

4、松鼠鲈鱼:油→醋→糖→盐(鸡蛋5  鲈鱼5)

5、酸辣汤:油→水→醋→酱→盐→水(红椒2  木耳2  鸡蛋2  豆腐2)

6、番茄炒蛋:油→盐→醋→糖(番茄5  鸡蛋5)

7、豆腐鲫鱼: 油→水→盐→水→盐(豆腐10  鲫鱼10)

8、番茄肉片汤: 水→水→酱→盐(番茄2  猪肉1  豆腐2  鸡蛋1)

9、清炖弹涂鱼:油→水→盐→酱→水(大葱1  弹涂鱼6)

10、红烧肉:油→糖→盐→酱→水(猪肉5)

11、水煮鲈鱼:油→盐→酱→水→水(鸡蛋8  红椒8  鲈鱼8)

12、雪里红梅:油→糖→醋→盐(番茄15  鲢鱼20)

13、龙凤双腿: 油→水→酱→盐→酱(鸡肉4  鸡蛋3  胡萝卜3  洋葱3)

14、园林香液鸡:水→水→盐→酱(鸡肉10  大葱4)

15、醋溜黄瓜:油→酱→醋→糖(红椒8  黄瓜10)

16、麻婆豆腐: 油→盐→糖→油(豆腐10  牛肉1  红椒2  大蒜2)

17、茄汁石斑鱼:油→盐→糖→水(白萝卜5  番茄5  石斑鱼10)

18、沙锅王鱼头:油→盐→水→水(大葱10  红椒5  鲢鱼10)

19、蟹粉狮子头:油→盐→酱(猪肉5)

20、剁椒鱼头:油→盐→酱(红椒8  巨型鲶鱼10)

21、回锅肉:油→盐→酱→糖(猪肉4  大蒜2  红椒2  大葱2)

22、青椒肉丝:油→盐→酱→醋→糖(青椒3  猪肉6)

23、香煎茄片:油→盐→酱→油(茄子4  鸡蛋8)

24、鱼香肉丝:油→盐→醋→酱→糖(胡萝卜4  木耳4  笋1  猪肉2)

25、香菇盒:油→水→盐→酱→水(香菇10  猪肉4  鸡蛋2  鸡肉2)

26、地三鲜:油→盐→糖(青椒15  土豆15  茄子15)

27、麻辣香锅:油→油→盐→酱→糖(猪肉5  木耳2  蘑菇2  红椒6)

28、香辣鳕鱼块:油→盐→酱(红椒15  大蒜15  鳕鱼10)

29、宫保鸡丁:油→盐→糖酱→醋(鸡肉8  花生16  胡萝卜10  青椒10)

30、菌菇煲:水→油→盐→水(蘑菇20  鸡蛋10  大蒜10)

31、湘西酸肉:油→盐→酱(猪肉15  青椒10  红椒10)

32、杭州煨鸡:油→盐→水→糖→水(猪肉5  鸡肉20  蘑菇15)

33、贵妃鸡翅:油 →盐→酱→ 糖 (鸡肉45  红椒20)

34、酸菜草鱼: 油→盐→酱 (酸菜20  红椒10  大蒜10  草鱼10)

35、鲶鱼炖茄子 油→盐→酱→糖(茄子20  胡萝卜10  青椒5  鲶鱼20)

36、神仙煲:油→盐→酱(胡萝卜20  洋葱20  比目鱼20)

37、马哈鱼炖肉:油→盐→酱→糖(猪肉20  胡萝卜20  大马哈鱼10)

38、番茄汁鳕鱼: 油→盐→糖→水(番茄15  洋葱15  大蒜15  鳕鱼10)

39、咕噜肉:油→酱→醋→糖→油(猪肉15  笋8  鸡蛋5)

40、木耳西兰花: 油→盐→糖(西兰花15  木耳15)

41、糖醋鳕鱼丸:油→醋→糖→油(西兰花10  鳕鱼15)

42、番茄牛腩 :油→水→盐→酱(番茄15  牛肉15  大葱10)

43、一品豆腐羹:水→盐→水(豆腐15  鸡蛋20  笋苗20  鸡肉10)

44、砂锅三味:水→油→盐(鸡肉15  鸡蛋20  猪手20  大葱20)

45、鱼香牛肉丝:油→盐→糖→醋→酱(牛肉15  青椒10  胡萝卜20  红椒20)

46、西兰炒河豚:油→盐→酱(西兰花20  红椒20  河豚20)

47、红油猪手:油→盐→酱→水(猪手20  红椒20  大蒜10)

48、油焖春笋:油→盐→酱(笋苗15  猪肉10  大蒜10  大葱5)

 

以上就是月秀为大家带来的厨房做菜全甲攻略以及食材详解,小主们学会了吗!快去试试吧~~~

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